A műanyag zacskók használatakor az embereknek kisebb-nagyobb aggodalmaik vannak, mert azt gondolják, hogy a műanyagok mérgezőek. Főleg a színes műanyag alufólia zacskóknál sokan nem merik élelmiszer tárolására használni. Valójában az emberek megismerését főként a külső környezet téveszti meg. A külvilág általában úgy véli, hogy a műanyagok mérgezőek, ami miatt az emberek belekerülnek a félreértésbe.
Az alufóliás zacskók élelmiszer-csomagolására többféle műanyagot használnak, mint például polietilén, polisztirol stb., és higiéniai teljesítményük minősített.
Valójában az élelmiszer-alumíniumfóliatasakokban használt műanyagok többsége biztonságos. Mivel azonban a műanyag csomagolóanyagok piaca túl nagy és könnyen gyártásba állítható, nehéz kezelni. Másrészt egyes élelmiszeripari vállalkozások, sőt maguk a fogyasztók sem tudják, hogy aktívan különbséget tegyenek az élelmiszer- és a nem élelmiszer-műanyag zacskók között.
A többi, közvetlenül nem ehető élelmiszerrel kapcsolatban a műanyag csomagolás higiéniai előírásai lazábbak lehetnek, és az "élelmiszerhez" feliratot sem kell feltüntetni, de különös figyelemmel kell lenni az újrahasznosított műanyagból készült, újrahasznosított műanyag zacskókra. Elkerülhetetlen, hogy a vállalkozások által újrahasznosított műanyaghulladék polivinil-kloriddal és egyéb élelmiszer-csomagoláshoz nem használható alapanyagokkal keveredjen. Ha ezt a fajta újrahasznosított műanyag zacskót élelmiszerek csomagolására használjuk, akkor az emberi szervezetet károsíthat, ezért a fogyasztóknak óvatosnak kell lenniük.